gourmandine chocolat !

Sujet: gourmandine chocolat ! 03/03/07, 01:21 pm

alor voila ma tite recette de fondant au chocolat !!

préparation: 15min (environ...mais moi je dirais au moins 20 min !!!lol)
cuisson: 25min

250g de chocolat de couverture
100g de beurre
100g de sucre
4 oeufs
2 cuillere a soupe de farine
1 pincée de sel

1 mettez le chocolat à ramolir à feu tres doux ( ne vous pressez pas !!!!)

2 cassez les oeufs enséparant les blancs des jaunes ; battez les jaunes avec le sucre et lorsque le mélange a blanchi, ajoutez la farine et le sel.

3 mélanger le beurre au le chocolat fondu, tournez pour obtenir une pâte onctueuse que vous ajoutez au reste.

4 battez les blancs en neige ferme. Incorporez-les petit à petit à toute la pâte en soulevant le mélange.

5 Beurrez un moule à bords hauts. Enfournez à four assez chaud (200°, thermostat 6/7) . Faites cuire 25 à 30 min. Attendez que le gâteau ait légerement refroidi avant de le démouler .

voilou régalez vous !!! (moi j'adore ce gateau !!!!!! (ne donnez pas de choco a vos toutou !!! lol

Sujet: Re: gourmandine chocolat ! 03/03/07, 01:32 pm

merci pour nous faire partager cette recette qui a l'air succulent!!! gourmandine chocolat ! Merci1

Sujet: Re: gourmandine chocolat ! 04/03/07, 03:48 pm

Alors ici les gateaux et patisseries , c'est lolita qui s'occupe de ça, se débrouille mieux que moi
je lui montre celle ci
merci Audrey
gourmandine chocolat ! Bisous2

Sujet: Re: gourmandine chocolat ! 04/03/07, 11:59 pm

Moi je ne suis pas du tt douée pour les patisseries mais j'adore ca lolll
Surtt les gourmandise au chocolat