CAKE AU THON ET POIVRON
Ingrédients :
1 dl de vin blanc sec
1,5 dl d'huile
4 œufs
100 gr de gruyère râpé
250 gr de farine avec poudre levante
1 cuil à café de sel
150 gr de thon au naturel
100 gr de poivron rouge et vert
Préparation :
Émincer les poivrons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Ajouter le thon émietté et faire cuire environ 10 min.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les œufs et mouiller avec l'huile et le vin blanc.
Incorporer le gruyère, et le mélange thon poivrons.
Cuire 45 min, th 5-6
22/11/06, 10:02 pm